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日本铁流铁锅真伪辨别方法?淘宝铁流铁锅是日本原装进口的吗?

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日本铁流铁锅也是一个百年品牌,日本人跟中国人一样,自古以来使用铁锅做饭,中华文化圈都是如此吧。因而有条件诞生象铁流铁锅这样的老字号铁锅。

怎样辨别日本铁流铁锅真伪?

铁流铁锅最初是铸铁锅,也就是民间叫的生铁锅,1919年,日本大正8年创立于日本新泻。铁流铁锅最大的外在特点就是薄,这个跟铸铁工艺关系重大。大家知道,生铁锅一般都比较笨重,因为硬度高,压延性差,不可能做得太薄,一口32CM的生铁锅通常有3公斤,约6斤左右,而有一款33CM的铁流铁锅全重只有1.56公斤,才3斤多一点,娇小点的女生也能掂锅了。

所以,辨别铁流铁锅最重要的一个特点,就是轻巧。同样的生铁锅,国内很少能做到这么轻的,当然也就无法造假了。

另外,铁流铁锅的表面精致度,也是其它品牌很难模仿的,这是日本精工精神的体现。

铁流铁锅都使用木柄,上面有铁流1919,注意是中文,有些网友看到中文就认为是假货,其实,日本文字中有一半是汉字,跟我们的汉字一模一样,但读音不同。

以上是表面特征,还有它的独特的品质非常优秀,从外表面看不出来,必须使用才有体会。

铁流铁锅不易生锈,不易粘锅,使用寿命长。铁流拥有窒化技术处理(又叫氮化处理),在高温和氮气的作用下,在铁锅表面会形成一个氮化层。在航空领域,它是一种防止生锈的表面处理技术。在氮化层的基础上,铁锅再进行氧化处理,又有了一层氧化铁层,双层保护使得锅体表面呈哑光色,不易生锈。就算用不锈钢铲子去炒菜、用钢丝球去刷锅,也不用担心会破坏影响锅的使用寿命。细腻的表面,经开锅后,可以达到无涂层不粘的效果,而且只有1.6MM左右破锅壁,导热快,跟熟铁锅几无差别。

淘宝铁流铁锅是真的吗?

经查证,日本铁流是进驻天猫,官方旗舰店只售卖从日本原装进口的铁流产品,包括铁流铁锅,奶锅、菜板和刀具等,都是日本原装进口,百分百日本原产。铁流是国内也没有合资厂,更没有代工厂。

天猫铁流官方旗舰店地址:https://tieliu.tmall.com/

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