高大锤是来自山东临沂的一个手工铁锅品牌，跟章丘铁锅传统工艺一样，采用完全手工锻打的方式，精制熟铁千锤百炼而成，锅体轻薄均匀，表面细腻匀整，经过专业的开锅处理以后，会达到比有涂层不粘锅更好的不粘效果。
高大锤手工铁锅没有不粘涂层，不用担心涂层脱落影响人体健康，也不会随着涂层的脱落而降低不粘性能，相反，只要按照民间传统的养锅方法正确使用，就会越用越光，不粘效果越来越好。
熟铁打制，锅体薄，导热快，轻盈容易掂动，是中国菜式大火烹炒的理想锅具。
提醒一下：区分正宗手工锻打铁锅要看锅体内表面是否有铁锤印，高大锤铁锅表面非常明显。
另外，根据锻打次数的不同，高大锤铁锅也分为不同的档次，锻打次数越多，锅体越细腻，使用效果越好，当然价格也越高。
看看这款最普通的高大锤手工铁锅，基本的锻打次数，性能适合普通家用。
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已购买高大锤铁锅的用户使用感受：
铁锅的质量还是挺好的，非常有质感，炒了一次，也不粘锅，我老公用得得心应手的
这个锅还是很不错的，材质实在大小合适，不特别沉，做工也比较精致，炒菜手感不错，受热均匀
铁锅挺好用的，炒菜不粘，导热也挺快，非常实用，比我之前买的几百块的好多了
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