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陈枝记铁锅和章丘铁锅臻三环哪个好用?

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关于陈枝记铁锅和章丘铁锅臻三环哪个好用?的争论,网上挺多的,二者都有各自的粉丝,都在为自己喜欢的品牌代言。其实,无论陈枝记还是章丘臻三环,二者的卖点都是一样的。就是熟铁手工锤打,最后的成锅圆润光滑,厚度均匀,轻盈不粘,少油烟。只要保养使用得当,一口普通的铁锅,也能达到国际顶级不粘锅类似的不粘效果。关键是更健康,因为没有不粘涂层,而且是铁质的,中国传统养生学里,使用铁锅烹饪更健康。

陈枝记和章丘铁锅,不过是代表了不同的两个流派而已。

陈枝记兴盛于南方,在香港发扬光大,港澳台包括东南亚,甚至韩日,陈枝记都是数一数二的炒锅大牌,许多星级大酒店,都是陈枝记厨具的拥趸,不少大师傅也是点名要用陈枝记。一个东西好不好,看看多少人用就知道了。

而以臻三环为代表的章丘铁锅呢,在山东、直隶等北方更为知名,解放前许多大饭庄就长期使用臻三环铁锅(解放前还没有品牌)。章丘铁锅的最大特点是全手工锤打,一口上等的章丘铁锅,要经历至少36000次锤打才算完成,细腻紧密的结构,只看得到锤印,却摸不出来,手摸的感觉就象是光滑的镜面一样。正是这种细腻的光滑表面,才使用防粘效果可以比肩涂层不粘锅。

将陈枝记和章丘臻三环比较,臻三环手工锤打的锤数更多,而现代陈枝记已不单纯是手工锻打了,大部分产品是结合了机械和手工的结果。

多的不说了,自己体会吧!

二者在市场上都有高仿山寨,建议选择专卖店。如果当地没有实体店,也可以去网上的官方旗舰店购买。

天猫陈枝记官方旗舰店:https://chenzhiji.tmall.com/

天猫臻三环官方旗舰店:https://zhensanhuan.tmall.com/

下面各推荐两款铁锅,供朋友们对比参考:

陈枝记无耳铁锅32CM

官方价格208元点此查看官方最新报价

臻三环章丘铁锅32CM炒锅

官方价格439元点此查看官方最新报价

提醒:优惠券都有时效性,商家在后期会调整券值甚至取消,所以碰到有效优惠券时建议即时下单,以免错过机会。
本文标签:陈枝记铁锅  章丘铁锅    
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