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逸园铁木切菜板是真铁木吗?逸园双面铁木砧板使用评价好吗?

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逸园铁木菜板,生产厂家逸园位于福建漳州,其原材料都是来自非洲进口的天然铁木,硬度高,不易掉渣/不易开裂/不易发霉,而红木更硬但更易开裂发霉,花梨木价格高又易掉屑,所以铁木更适合作为砧板。

逸园的铁木菜板,要经过双重高温工艺处理,保持12%的含水量,从而确保不开裂,不变形,不发霉,并经长达16天的紫外外晶化树脂处理,形成保护膜,保护水分不流失。从而保持含水量始终在12%左右。

双面都可用,可选择正面切菜蔬,反面切肉食,避免交叉感染。

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本文标签:铁木菜板    
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